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O SUCESSO DA EMPADA CASEIRA DA MIZZA

Conheça a história da Empada Caseira e tudo sobre o nosso início.

A Empada Caseira é sinônimo de sabor e nostalgia, oferecendo um empadão bem temperado, com massa leve e recheio caprichado. Essa delícia tem suas raízes na cozinha da mãe de Mizza Max, que lhe ensinou a preparar o prato ainda na infância. Aos 33 anos e natural da Bahia, Mizza transformou esse legado em um negócio próprio.

Como Tudo Começou

Mizza Max é formada em Gastronomia, mas sua trajetória profissional passou por diversas áreas, incluindo salão de beleza, vendas e outros setores. Embora tenha encontrado satisfação em cada uma dessas ocupações, sempre buscava algo que realmente amasse fazer e que proporcionasse um crescimento pessoal completo.

A paixão pela culinária, no entanto, sempre foi uma constante em sua vida. Cozinhar para a família era uma prática comum, e os elogios ao seu tempero e à sua habilidade na cozinha eram frequentes. Apesar de ser algo que ela sabia fazer bem, Mizza não havia pensado, até então, em transformar essa paixão em uma profissão.

A mudança de rumo aconteceu em um momento delicado: após a perda de sua mãe e com a necessidade de se mudar para outro estado para recomeçar a vida com sua filha pequena, Mizza viu uma oportunidade de transformar sua paixão em algo maior. Em um momento de reflexão, lembrou-se da receita de massa de empada que sua mãe havia lhe ensinado.

Decidida a testar a viabilidade da ideia, Mizza preparou empadões para amigos e familiares com apenas R$ 50 para comprar os ingredientes. O resultado foi surpreendente: seus convidados ficaram encantados com a qualidade da receita e demonstraram interesse em pagar pelo empadão. Esse feedback positivo foi o impulso que Mizza precisava para investir em mais ingredientes e dar início ao seu próprio negócio.